Las actividades gastronómicas se desarrollarán, en el Parque Príncipe de Asturias, del 29 de febrero al 3 de marzo
Crónicas de Siyâsa/Concejalía de Comercio y Hostelería
Una de las ferias gastronómicas más importantes de la Región de Murcia se transforma conceptualmente con un rejuvenecido eslogan, estrena ubicación y nueva dirección. Del 29 de febrero hasta el 3 de marzo, el Parque Príncipe de Asturias estará para comérselo y no faltarán los tres chefs con Estrella Michelín de la Región de Murcia.
‘Degusta Cieza’, la feria gastronómica de Cieza que forma parte del proyecto turístico ‘Floración 2024’, ofrecerá una renovada oferta entre los días 29 de febrero, 1, 2 y 3 de marzo en el Príncipe de Asturias, “proporcionando a los visitantes una satisfacción difícil de sustituir”, subrayan fuentes municipales.
La presentación la realizaron el alcalde de Cieza, Tomás Rubio; y la concejala de Comercio y Hostelería, Gertrudis Juliá, en la sala de catas de las instalaciones de Estrella de Levante en Espinardo, con la presencia de su responsable de comunicación, Yayo Delgado. En representación del Gobierno regional asistió el director general de Competitividad y Calidad Turística, Patricio Sánchez López. También estuvieron presentes los críticos gastronómicos Sergio Gallego, Paco Rosa y Concha Ancántara.
‘Degusta Cieza’ reunirá “todos los ingredientes del éxito. En su nueva ubicación del Parque Príncipe de Asturias, con acceso desde la A-30 por la salida Cieza centro, se dispondrá de más espacio para la oferta gastronómica y de ocio y un área de Mini Gourmet destinada a niños que incluye talleres de cocina y actividades”, matizan las citadas fuentes. Asimismo, contará con la presencia de los tres chefs con Estrella Michelín de la Región de Murcia: Pablo González-Conejero, del Restaurante La Cabaña; María Gómez, de Magoga; y Juan Guillamón, de Almo.
“Se pronunciarán nueve ponencias, dentro de las cuales algunos hosteleros serán de la zona; odas con degustación de los productos típicos de Cieza, conciertos, Dj… En definitiva, más de un centenar de propuestas gastronómicas distintas, durante los cuatro días, y un sistema de techado y climatización novedoso y muy estético. Vinos, cerveza Estrella de Levante, refrescos del grupo Coca Cola, barra de copas, espacio de brasas y varias zonas de mesas bajas y altas para facilitar a todos los visitantes que puedan disfrutar de las tapas”.
Patricio Sánchez alabó “el trabajo que está realizando el Ayuntamiento de Cieza para posicionar esta feria gastronómica entre las más importantes de la Región” y garantizó todo el apoyo que sea necesario por parte de la CARM.
Juliá, por su parte, señaló que “se trata, sin duda, de un paso en la buena dirección para reforzar el binomio gastronomía y turismo. La presencia de restaurantes y bares de la localidad en esta feria representa una oportunidad para que Cieza pueda mostrar a los visitantes las razones de su actual posicionamiento en la restauración de la Región de Murcia”.
“Consolidarse como una de las mejores citas de gastronomía de cuantas se celebran en toda Murcia. Esa es la meta de ‘Degusta Cieza’, con un encuentro alrededor de la cocina, que convertirá a la ciudad de la Vega Alta durante cuatro días en la capital gastronómica de la Región”, prosiguen fuentes del Gobierno local.
Y es que ‘Floración’ se ha convertido en uno de los destinos de interior más completos en la Región de Murcia. En Cieza, cada persona puede encontrar la combinación perfecta de naturaleza, patrimonio, deporte, cultura y gastronomía con la que vivir una estancia inolvidable. Nada es comparable a la sensación de bienestar al contemplar un campo de frutales en flor”, apostilló la edil de Comercio y Hostelería.
En esta línea, Tomás Rubio subrayó que “no cabe duda de la progresiva fusión, cada vez más, entre gastronomía y turismo. Podemos afirmar, sin temor a equivocarnos, que el turismo gastronómico está en alza continuamente, convirtiéndose en uno de los reclamos más potentes para cualquier tipo de público”.
A juicio del alcalde, es posible “vincular la gastronomía autóctona de una tierra a la identidad cultural de las gentes que la habitan. Ese es nuestro objetivo y nuestra ilusión, recoger la tradición de manifestaciones gastronómicas que desde hace años han formado parte de los programas de ‘Floración’ y quintaesenciarlas, reeditarlas en una amalgama que cuente con tres pilares imprescindibles: gastronomía autóctona ciezana y de Murcia bajo la excelencia de los grandes cocineros de la tierra, la identidad cultural de un pueblo que abre cada año sus brazos a la maravilla que le regalan sus campos en flor y, finalmente, disposición plena para acoger al foráneo, a ese turista que no sólo busca visitar un lugar, sino llevarse de él la sustancia que lo hace exclusivo: sus colores, sus aromas y sus sabores”.
“Ante la creciente importancia del turismo gastronómico, junto a su promoción intrínseca de la identidad local y regional, el desarrollo económico y el patrimonio tradicional, el esfuerzo denodado del Ayuntamiento de Cieza se va a focalizar en el énfasis de estos elementos que, unidos, pueden conformar un motor turístico potente que ofrezca a los visitantes toda la identidad cultural de una tierra como la nuestra”, añadió el regidor.
Durante la presentación se proyectó el vídeo promocional de ‘Floración 2024’, realizado por Kalon Bay, y el de la canción de Kike Ruiz, ponderando las bondades de la ciudad de Cieza.